​​​​ 【ピクルスの漬け材料】 ・水 250cc・米酢 200cc・お砂糖 40グラム・ローリエ 1枚・タイム 2～3本・ローズマリー 2～3本・コリアンダー（ホール） 小さじ1・鷹の爪 お好みでハーブやお酢もいろいろな種類を試しても面白いですよ。​ 【作り方】 ①野菜を…

​​​​​​ 【材料4人前】 ・バゲット 8切れ食パンでももちろんＯＫ！・卵 ３個・牛乳 ２７０cc・砂糖 大さじ２ ​・イチゴのマリネ 好きなだけ 【作り方】 ①アパレイユ（漬け用液体）を作る。 溶き卵に砂糖・牛乳を混ぜるだけ。 ②パンを漬ける。 食パンなら10分…

​​​ 【材料】 ・イチゴ 好きなだけ ・グラニュー糖 イチゴの1割グラム ・お好きなお酒 イチゴの1割cc 【作り方】 ①イチゴを処理する。 イチゴはへたをとって水洗いをする。 大きいイチゴは1/2 か1/4にカットしておく。 ②マリネする。 イチゴの重さを量って1…