​​ 【豚バラ500グラム分】​ ・豚バラブロック 500グラム 煮込み用 ・玉ねぎ 1個 ・にんじん 1/2本 ・長ネギ 青い部分 ・にんにく １片 ・しょうが 10グラム ・水 1リットル ・鶏ガラスープ 大さじ１ （顆粒） 味付け用 ・酒 50cc ・しょうゆ 50cc ・みりん 5…

​​ 【材料4人前】 ・鶏モモ肉 2枚付け込み用・酒 大さじ１・しょうゆ 大さじ１・にんにく 1/2片・しょうが 適量・長ネギの青い部分衣・片栗粉ソース・長ネギ 1本・トマト 1個・玉ねぎ 1/4個・黒酢（米酢） 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・お砂糖 大さじ１​ 【作…