新玉サラダとポン酢ドレッシング

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【材料4人前】

新玉ねぎ　１/２個
レタス類　適量
じゃこ　適量
鰹節　適量
プチトマト（その他　お好みの野菜）
材料が適当でごめんなさい。涙

ドレッシング（混ぜるだけ）
本つゆ　大さじ２
味ポン　大さじ2
お砂糖　小さじ１
ごま油　少々

【作り方】

①具材を処理する。

・新玉ねぎは繊維に逆らってスライス。

新玉ねぎなら空気にさらす。普通の玉ねぎなら流水にさらしておく。

・レタス類は1口大にちぎって氷水に10分程つけたら水気を切る。

・じゃこはフライパンで乾煎りして香りを出す。

・ドレッシングは混ぜるだけ。

②仕上げる。

器に盛り付けてドレッシングをかけて出来上がり。

おうちにある材料で簡単さっぱりドレッシング。

お肉やお魚にも応用できます！